Garam Masala
Ein echter Klassiker der indischen Küche, viele Familien haben eine eigene traditionelle Rezeptur. Mit wunderbar warm-würzigem Geschmack. Für Fleischgerichte, Fisch, Gemüse und Reis.
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch.
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch.