Pfeffer schwarz
Für Fleisch, Fisch, Wildgerichte, Marinaden, alle herzhaften Speisen. Schwarzer luftgetrockneter Pfeffer hat ein kräftiges Aroma.
Der schwarze Pfeffer wird aus den unreifen (grün) bis knapp vor der Reife (gelb-orange) stehenden, durch Trocknung schwarz und runzlig gewordenen peper nigrum gewonnen. Hauptanbauländer sind: Vietnam, Indonesien, Indien, Brasilien und Malaysia.
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
| Inhalt: | 100 g |
