Schwarzer Pfeffer ganz

Artikelnummer: 40671

Brasil

Kategorie: Gewürze

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Für Fleisch, Fisch, Wildgerichte, Marinaden, alle herzhaften Speisen. Schwarzer luftgetrockneter Pfeffer hat ein kräftiges Aroma. Der schwarze Pfeffer wird aus den unreifen (grün) bis knapp vor der Reife (gelb-orange) stehenden, durch Trocknung schwarz und runzlig gewordenen peper nigrum gewonnen. Hauptanbauländer sind: Vietnam, Indonesien, Indien, Brasilien und Malaysia.

Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.

Inhalt: 50,00 g

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